Ketan memiliki dua macam jenis yaitu ketan putih dan ketan hitam.
Cara Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo Kenyal - Lepet ketan adalah salah satu makanan tradisional yang sangat khas dari Indonesia.
Makanan ini juga dapat mengganjal perut yang lapar karena mengenyangkan.
Bahan Membuat Lepet Kacang Tolo
- You need 500 gr of Beras ketan.
- You need 150 gr of Kacang Tolo.
- It's 1/2 btr of Kelapa Parut (setengah tua).
- You need secukupnya of Gula & Garam.
- It's of Janur.
Langkah Memasak Lepet Kacang Tolo
- Rendam kacang Tolo semalam, begitu juga beras ketan.
- Campur semua bahan & isikan ke janur (ikat & pastikan isian tidak keluar2).
- Rebus dengan air selama 2 jam (pastikan lepet terendam air).
Ternyata buatnya spt pepes tp harus padat agar bentuknya mirip tabung dan bs tahan lama. Sy pakai kacang tolo sbg campuran, meski bs diganti kacang tanah. Resep Lepet Ketan Kacang Tolo lebaran Resep Lepet Ketan Kacang Tolo lebaran -resep masakan yang satu ini pasti ada di hari raya lebaran, tentunya kesukaan anda anda semua, bagi anda yang belum pernah membuat lepet ketan kacang tolo jangan khawatir berikut dibawah ini resep cara membuat dan bahan bahan untuk membuat lepet ketan kacang tolo, silahkan dicoba dirumah anda: Bahan lepet ketan kacang. Lepet adalah panganan dari ketan dan kacang tolo yang dibungkus dengan janur yaitu daun kelapa yang masih muda. Perlu keahlian khusus untuk membungkus lepet agar nampak rapi.
Get Latest Recipe : HOME