Berikut resep lapek bugis saus durian cocok disajikan saat ingin menyantap camilan tradisional.
Resep lapek bugis saus durian yang lembut ini semakin mantap saat disantap dengan teh manis.
Cara membuat Bugis sederhana Bugis ketan putih Bugis kue tradisional Cara membuatnya mudah lapekkoci #makanantradisionalminang #padang Lapek Koci atau lapek sikoci adalah salah satu.
Bahan Membuat Lapek/Lepat Bugis
- It's of A.bahan untuk kulitnya.
- It's 250 gr of tepung ketan.
- Prepare 50 gr of terigu.
- Prepare 200 ml of santan.
- It's 1/2 sdt of garam.
- It's of B.bahan inti.
- Prepare 1 btr of kelapa parut bagian putihnya saja.
- It's 200 gr of gula merah.
- It's Secukupnya of gula pasir.
- It's 3 lbr of daun pandan.
- It's 1/2 sdt of garam.
- It's Secukupnya of air.
- Prepare of c.
- You need of Daun pisang untuk membungkus.
Langkah Memasak Lapek/Lepat Bugis
- Campur bahan A, tuang air sedikit demi sedikit, uleni perlahan sampai bs dibentuk, sisihkan.
- Jemur atau panaskan terlebih dahulu daun pisang,agar layu sehingga mudah digunakan untuk membuat.
- Campur bahan B, masak sampai inti kering,tes rasa.
- Ambil sedikit adonan kulit, pipihkan,beri isian inti kelapa,lalu tutup, bungkus dengan daun pisang yg diolesi dengan minyak goreng,begitu seterusnya sampai selesai.
- Kukus selama 20 menit.Lepat Bugis siap disantap.selamat mencoba, happy cooking all.
Lamang Baluo and Lapek Bugis, Traditional Snacks from Minangkabau..disebut sebagai lepat bugis atau lapek bugis, sedangkan di betawi disebut sebagai kue bugis. Jika ada perbedaan biasanya hanya pada tampilannya saja. Kalau kue lepat bugis asal padang. Resep Lapek/ Lepat Bugih khas Minang Sumatera Barat. Sahabat Nestlé resep Lapek Bugis Suji dengan Nestlé Dancow Full Cream.
Get Latest Recipe : HOME