177. Pepes Tahu Jamur Tiram

Bahan Membuat 177. Pepes Tahu Jamur Tiram

  1. You need of 🌸 Bahan bahan.
  2. You need 2 buah of tahu besar.
  3. It's 100 gr of Jamur Tiram.
  4. Prepare 1 butir of telur.
  5. It's 2 ikat of daun kemangi, ambil daunnya.
  6. You need of 🌸 Bumbu bumbu.
  7. It's 7 buah of bawang merah.
  8. You need 3 buah of bawang putih.
  9. Prepare 2 butir of kemiri.
  10. Prepare 2 buah of cabe merah besar.
  11. You need 3 buah of cabe merah kriting.
  12. It's 12 buah of cabe rawit setan.
  13. Prepare 1 sdt of garam.
  14. Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
  15. Prepare 1 ruas jari of kunyit.

Langkah Memasak 177. Pepes Tahu Jamur Tiram

  1. Siapkan semua bahan. Hancurkan tahu dan suwir² jamur. Cuci bumbu dan siap dihaluskan..
  2. Ulek bumbu hingga halus. Untuk bawang merah dan cabe merah keriting, sebagian saya ranjang. Campurkan semua bahan dan bumbu. Aduk rata. Koreksi rasa..
  3. Siapkan daun yg sebelumnya sudah di bersihkan dan di garang diatas kompor, agar layu dan mudah dibentuk. Tata adonan tahu dan beri cabe rawit setan (me 1 aja, krn pada gak suka pedas). Tata pepes dalam dandang. Kukus hingga 20 menit dari air mendidih yaa.... cusss angkat, kemudian bakar sebentar di atas api sedang. Eehmm.... okeee... pepes tahu jamur siaap berteman dengan nasi... ternyata insyaallah mudah... hehehe 😋😉.

Get Latest Recipe : HOME