Lepet jagung adalah makanan ringan khas Indonesia yang dibuat dari jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan.
Kue ini biasa dibungkus kulit buah jagung sebelum.
Resep lepet Jagung - Resep kue dari jagung: Biasanya sering kita mendengar atau memakan kue lepet terbuat dari ketan dan kacang.
Bahan Membuat Lepet jagung
- Prepare 5 buah of Jagung.
- Prepare of Stengah butir kelapa muda yg untuk buat lepet.
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare 200 g of ketan putih.
- You need 70 g of gula pasir.
Langkah Memasak Lepet jagung
- Bersihkan dlu ketan putih lalu masak di panci setengah matang,kemudian tambahkan garam aduk2..seperti menanak nasi di panci ya..jika sudah stengah matang diamkan.
- Jagung di iris tipis2 kemudian campurkan kelapa yg sudah di parut sama gula..aduk2 smpe merata,kemudian masukkan ketan setengah matang tdi campur jdi satu,,.
- Kemudian siapkan kulit/klobotnya jagung untuk pembungkusnya,lalu masukkann adonan yg sudah dicampur tdi sesuai selera,,menyesuaikan lebar kulit jagungnnya tdi ya..kmudian bungkus ika seperti membuat lepet pada umumnnya..ulangi smpe selesai.kemudian kukus smpe matang..
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Lepet Jagung Kukus Super Enak dan Praktis. Dibuat dr jagung manis yg segar, tanpa pengawet tanpa pemanis buatan. Lepet nggak melulu terbuat dari beras ketan saja. Di Jepara dan Solo, lepet biasanya dibuat dari beras ketan yang dikombinasikan dengan jagung muda. Dibuat dari jagung dan dibungkus dengan klobot, daun jagung, pula.
Get Latest Recipe : HOME