Lepet metode 30 30 30 Well, you can say that in my Family Household, we have Le' Finicky Cat'. Hack Camera Metode SAYCHEESE Via Termux/Linux. Learn more about it and our best picks for factory hunting ammo and handloading.

Bahan Membuat Lepet metode 30 30 30

  1. You need 1 liter of ketan putih (840 gr).
  2. It's 1 1/4 butir of kelapa parut (sedang, tidak tua dan tidak muda).
  3. You need 1/4 butir of kelapa sedang, dipotong dadu kecil.
  4. You need 3,5 sdt of garam.
  5. Prepare Secukupnya of air untuk merebus.
  6. Prepare 20 buah of janur.
  7. Prepare 60 of tali untuk mengikat lepet.

Langkah Memasak Lepet metode 30 30 30

  1. Cuci bersih beras ketan. Rendam 2 jam.Tiriskan dan kukus dengan api sedang hingga setengah matang (1 jam).
  2. Angkat dan taruh di baskom. Tambahkan kelapa parut, kelapa yg dipotong dadu dan garam, campur hingga rata..
  3. Ambil 1 lembar daun janur. Tekuk ujungnya sekitar 15cm lalu gulung 3x hingga masing2 sisi ada 2 lipatan janur..
  4. Isi dengan ketan secukupnya. Padatkan lalu rapatkan janur hingga 2 sisi tertutup rapi..
  5. Lalu ikat dengan tali di 3 titik, 2 bagian ujung dan 1 di tengah. Ikat kencang agar tdk lepas saat direbus..
  6. Lakukan hingga semua adonan habis. Sy simpulkan tiap 5 lepet jadi 1 ikat. Untuk memudahkan saat merebus..
  7. Rebus air sampai mendidih. Masukkan lepet dan rebus selama 30 menit. Lepet harus terendam air ya.. Setelah 30 menit matikan api. Biarkan lepet di dalam panci kondisi tertutup. Diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit nyalakan kembali apinya. Rebus selama 30 menit. Jika air berkurang tambahkan dr air mendidih di panci yg lain.Gunakan 2 panci. Tujuannya jika air menyusut air di panci yg lain dipakai untuk menambah air..
  8. Setelah 30 menit matikan api dan angkat lepet. Gantung posisi berdiri untuk meniriskan airnya. Setelah dingin bisa dinikmat. Rasanya gurih..

Get Latest Recipe : HOME