Membuat kue lumpang sebenarnya cukup mudah dan praktis, hanya saja Anda harus bisa membuat adonan yang lebih sempurna agar tekstur kue ini nantinya dapat lembut dan kenyal.
Berikut bahan-bahan yang harus Anda siapkan untuk membuat adonannya pasta pandan secukupnya.
Cara Membuat Kue Klepon : Campurkan tepung ketan dan tepung beras dalam satu wadah, aduk rata.
Bahan Membuat Kue Lapet Pandan Gulmer (#pr_olahantepungberas)
- You need 200 gr of Beras (Jadikan Tepung Beras).
- You need 50 gr of Tepung Ketan.
- It's 150 gr of Kelapa Muda (Buang kulit dan parut).
- It's 50 ml of Air.
- You need 50 gr of Gula Pasir.
- Prepare 150 gr of Gula Merah (Iris Kasar).
- You need 1 Sdt of Garam.
- It's 1 Lembar of Daun Pandan (iris kasar).
- You need of Daun pisang secukupnya untuk membungkus.
Langkah Memasak Kue Lapet Pandan Gulmer (#pr_olahantepungberas)
- Cuci hingga bersih beras, kemudian rendam beras semalaman, tiriskan..
- Jemur beras hingga kering, lalu masukkan di dalam grinder atau food processor bersama irisan daun pandan, haluskan. Ayak, sisihkan (Jadilah Tepung Beras)..
- Siapkan bahan2 Kue Lapet yang lain..
- Campur tepung beras, tepung ketan, air, gula pasir, dan garam. Uleni hingga tercampur rata..
- Masukkan kelapa, remas-remas hingga kelapa menyatu dengan adonan. Sisihkan..
- Ambil daun pisang, sendokkan 3 sdm adonan ke bagian tengah daun beri gula merah, lalu tutup. Bentuk seperti limas, sematkan daun pisang di bagian dasar untuk menguncinya. Ulangi proses yang sama hingga adonan habis..
- Kukus di dalam dandang panas hingga matang (± 30 s/d 45 menit). Angkat.
- Sajikan selagi hangat, Selamat mencoba guys 😁👌.
Untuk membuat Kue Lapis Pandan, caranya cukup mudah kok! Kue talam pandan terdiri dari tiga lapis yaitu bolu pandan, lapisan hunkwe, dan lapisan jelly. Kamu dapat membuat kue talam walaupun tak ada oven dengan mengikuti resep kue talam pandan yang dibagikan via akun Youtube Devina Hermawan. Salah satunya, daun pandan bisa mengobati nyeri sendiri dan radang sendi. Suara.com - Di Indonesia, daun pandan lebih sering dijadikan pengharum santan atau penambah aroma kue.
Get Latest Recipe : HOME