Dikutip dari Toasterovenlove, ubi manis seperti ubi cilembu yang sudah dimasak dapat tahan disimpan di chiller.
Nah, itulah resep dan cara membuat donat ubi dengan mudah.
Kalau tiba-tiba pengin makan donat dan kebetulan punya ubi di rumah, langsung saja diolah seperti ini ya.
Bahan Membuat Donat Ubi Cilembu
- You need 3 sdm of ubi cilembu yang sudah dikukus dan dihaluskan.
- Prepare 1 butir of telur.
- It's 3/4 gelas of tepung terigu protein tinggi (cakra).
- Prepare 1/4 gelas of tepung terigu protein sedang (segitiga).
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- You need 2 sdt of gula halus.
- Prepare 1 sdt of ragi instant (fermipan).
- Prepare 1 sdm of margarin.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
- Prepare of Topping.
- Prepare of Gula halus.
- It's of Keju parut.
- It's of Messes coklat.
- You need of Springkle.
Langkah Memasak Donat Ubi Cilembu
- Saya mengulen minta bantuan bread maker 1,5 jam. Masukkan ubi yang sudah dihaluskan, telur dan campuran tepung terigu.
- Pojok kanan atas garam, pojok kanan bawah gula, lubangi ditengah untuk ragi instant. Setelah 2 menit, masukkan margarin dan biarkan tunggu sampai selesai mengulen sendiri..
- Angkat bukatkan dan istirahatkan 10 menit dengan ditutup kain sampai mengembang 2x lipat kmd bulat2kan saya timbang @60 gram dan kemudian istirahatkan kembali 10 menit.
- Setelah 10 menit, panaskan minyak dan siap goreng, bolongin mendadak pas mau masuk penggorengan.
- Setelah digoreng, siap ditopping sesuai seleranya masing2 😍.
Ubi cilembu merupakan keluarga ubi jalar. Selain karbohidrat sebagai kandungan utma, ubi jalar juga mengandung vitamin Ubi yang dapat Anda gunakan dalam membuat donat ubi bisa jenis apa saja. Ya, ubi cilembu ini merupakan salah satu jenis ubi yang sangat erat kaitannya dengan jajanan ubi yang Namun demikian, ubi cilembu tidak cocok untuk diolah dengan cara digoreng ataupun direbus. Roti Goreng Ubi Cilembu dapat menjadi camilan andalan untuk keluarga. Membuatnya tidak sulit, tapi rasa manis dan aromanya endeus!
Get Latest Recipe : HOME