Bola bola Ubi Cilembu Bahan-bahannya pun murah dan banyak tersedia di warung. Bola ubi ini saya bentuk kecil-kecil. Bola ubi adalah salah satu olahan ubi cilembu yang populer.

Bahan Membuat Bola bola Ubi Cilembu

  1. Prepare 500 gr of ubi Cilembu.
  2. You need 1 sdm of gula pasir.
  3. It's 10 sdm of tepung sagu.
  4. You need Seujung sdt of garam.
  5. Prepare Sebungkus of susu bubuk.
  6. It's 1/2 sdt of bubuk vanili.
  7. It's Secukupnya of air (tuang sedikit demi sedikit).

Langkah Memasak Bola bola Ubi Cilembu

  1. Siapkan bahan-bahannya, masukkan tepung sagu, susu bubuk, bubuk vanili dan gula serta garam.
  2. Setelah di aduk rata sisihkan dulu, ulek ubi Sampai lumat dan masukkan ke dalam campuran tepung td.
  3. Aduk sampai rata dan tuang air sedikit demi sedikit sampai terasa pas adonannya tdk terlalu lembek. Siapkan bahan isiannya.
  4. Bulatkan adonan td lalu tekan tengahnya dan isi. Aku buat 3 versi (bola besar, bola kecil dan bola dipipihkan).
  5. Ini yg bola kecil, panaskan minyak.
  6. Masukkan bola bola ubi dan goreng sampai warna berubah kuning kecoklatan lalu tiriskan dan ulangi sampai selesai.
  7. Ini bola bola ubi yg Kecil.
  8. Selamat mencoba.

Sepulang Ayah acara kantor di puncak, kami dapat oleh-oleh Ubi Cilembu. Ubi memang salah satu bahan kudapan favorit di keluarga kami. Setelah dikukus, digoreng bahkan dibuat kolak, sepertinya masih ada saja sisanya. Campur ubi panas-panas, gula, garam, dan baking powder. Olahan ubi selanjutnya adalah Bola Ubi Isi Gula Palem.

Get Latest Recipe : HOME