Kue Lampet ombus ombus Kue ombusombus terbuat dari tepung beras yang diberi gula di tengahnya dan dibungkus dengan daun pisang. Kue Ombus-ombus merupakan salah satu kue yang cara pembuatannya dengan cara dikukus. ombus ombus Ombus ombus North Tapanuli Ombus ombus Ketan Hitam Ombus ombus Medan Lampet cake ombus ombus Ombus ombus Putu Ayu ombus ombus Ombusombus. Kue ombus-ombus ini memiliki bentuk yang cukup unik yaitu seperti kerucut yang dibungkus oleh daun pisang, sehingga terasa lebih alami, dan terbuat dari Nah, bagi Anda belum pernah mencicipi Kue Ombus-Ombus yang Nikmat ini, mungkin terhalang jauhnya jarak serta kue ini jarang ditemui..

Bahan Membuat Kue Lampet ombus ombus

  1. It's 400 gr of tepung beras(aku pakai rosebrand aja).
  2. Prepare 100 gr of tepung ketan.
  3. You need 200 gr of gula pasir.
  4. Prepare 1 butir of kelapa parut (pilih yg muda, dan parut bagian yg putih saja).
  5. You need 1/2 sdt of garam.
  6. Prepare 50 cc of air.
  7. Prepare of filling:.
  8. It's 200 gr of gula merah serut.
  9. It's of daun pisang dipotong ukuran 25x15 cm.

Langkah Memasak Kue Lampet ombus ombus

  1. Campur tepung, kelapa, gula dan garam. Tambahkan air sedikit2. Aduk sampai berbutir remah. Jgn sampai lembek krn banyak air.
  2. Siapkan daun pisang, dan bungkus. Kmdn dikukus. Selama 40 menit Jika adonan lapet diisi gula merah, maka letakkan adonan di daun pisang 1 sendok, tambah gula merah dan ditutup lg dgn adonan tepung.
  3. .
  4. .
  5. .
  6. .

Paling nikmat menikmati kue Ombus-ombus ini selagi hangat, lelehan gula merahnya memberi sensasi unik di lidah. Kue tersebut juga jadi makanan wajib ada di acara kebesaran masyarakat Tapanuli Utara. Kue ombus-ombus ini memiliki bentuk yang cukup unik yaitu seperti kerucut yang dibungkus oleh daun pisang, sehingga terasa lebih alami, dan terbuat dari adonan tepung dengan parutan kelapa kemudian pada bagian tengahnya diberi bahan isi berupa gula merah dan dimasak dengan cara. Kue ombus ombus rutin disajikan dalam setiap pesta adat atau seremoni yang memakai adat Makanan khas Batak halal yang satu ini merupakan jajanan khas Batak yang mirip dengan lampet. Dolung dolung merupakan kue sejenis lampet yang berbentuk bulat yang merupakan sajian.

Get Latest Recipe : HOME