Tetapi banyak juga dijual diwarung-warung maupun dijajakan di.
Paling nikmat menikmati kue Ombus-ombus ini selagi hangat, lelehan gula merahnya memberi sensasi unik di lidah.
Kue tersebut juga jadi makanan wajib ada di acara kebesaran masyarakat.
Bahan Membuat Kue Ombus - ombus
- Prepare 200 gr of tepung beras.
- You need 50 gr of tepung ketan.
- Prepare 100 gr of kelapa parut.
- Prepare 50 ml of air.
- You need 100 gr of gula merah (di sisir).
- It's 1/2 sdm of garan.
- You need 1 lbr of daun pandan (iris kasar).
- You need of Daun pisang utk membungkus.
Langkah Memasak Kue Ombus - ombus
- Siapkan bahan-bahan;campurkan tepung beras,tepung ketan,garam,kelapa parut & air kemudian aduk rata..
- Aduk adonan sampai berbutir agak kering.siapkan daun pisang,bentuk kerucut,.
- Masukan 2 sdm adonan,isi potongan daun pandan & gula merah kemudian tutup dengan 2 sdm adonan.bungkus lipat..
- Panaskan kukusan,masukan ombus- ombus yg sdh siap,kukus sekitar 35- 40 menit.setelah matang,angkat dan ombus-ombus siap di tata & di sajikan..
Maka dari itu kue ini dinamakan kue ombus ombus yang artinya hembus hembus. Kue ombus ombus rutin disajikan dalam setiap pesta adat atau seremoni yang memakai adat Batak. Marombus - Ombus Ombus - Ombus Las Kede •Cover by Leo Hutapea feat Steve Melodice•. Alenta s hombing lagu batak ombus-ombus makanan khas. COM - Sebuah video perempuan penjual ombus-ombus (kue tradional berbahan tepung, kelapa dan gula.
Get Latest Recipe : HOME