Bahan Membuat Cake Hias Hello Kitty
- Prepare of » bahan bolu putih:.
- It's 5 btr of telur (buang putih telurnya satu).
- You need 200 gr of tepung terigu, ayak.
- You need 200 gr of gula pasir.
- It's 1 sdm of SP.
- You need 2 sachet of vanili.
- Prepare 1/4 sdt of baking powder.
- It's 1 bks of susu dancow putih larutkan dengan 150 ml air dingin biasa.
- It's 150 gr of margarine blue band, lelehkan.
- Prepare of » bahan bolu coklat:.
- Prepare 200 gr of tepung terigu, ayak.
- You need 200 gr of gula pasir.
- You need 5 btr of telur (buang putih telurnya satu.
- Prepare 1 sdm of SP.
- You need 2 sachet of vanili.
- Prepare 1/4 sdt of baking powder.
- Prepare 1 bks of susu dancow putih larutkan dengan 150 ml air dingin biasa.
- You need 150 gr of margarine blue band, lelehkan.
- It's 2-3 sdm of Essen dark coklat.
- You need of » bahan cream butter:.
- It's 500 gr of margarine putih.
- It's 100 gr of margarine blue band.
- Prepare 250 gr of gula halus (ayak).
- Prepare 1/2 sachet of susu kental manis.
- It's Secukupnya of pewarna makanan.
- It's of » Untuk olesan tengahnya:.
- It's 125 gr of selai blueberry.
- You need of » pelengkap:.
- It's of Hiasan gambar-gambar hello kitty.
Langkah Memasak Cake Hias Hello Kitty
- Sambil membuat bolu yang pertama panaskan oven terlebih dahulu, lalu pertama membuat yang bolu putih: masukan semua bahan kecuali margarine cair. Mixer dengan speed tinggi selama 10 menitan sampai mengembang putih berjejak. Turunkan speed mixer jadi terendah, masukan mentega cair, kocok sebentar hingga tercampur rata. Matikan mixer. Aduk balik sebentar adonan dengan apatula biar tidak ada mentega cair yang mengendap..
- Masukan adonan ke dalam loyang ukuran 24 cm yang sudah di oles margarine dan di taburi terigu atau oles karlo. (bebas loyangnya bundar ataupun persegi). Lalu panggang adoanan hingga matang kurleb 60 menit tergantung panas oven masing-masing. (Ketuk-ketuk loyang sebelum adonan di pangang biar gelembung udaranya hilang).
- Membuat bolu coklat sama cara membuatnya seperti cara bolu putih, essen/pasta dark coklat dimasukan terakhir setelah adonan mengembang, di kocok dengan speed mixer terendah sampai tercampur rata. Lalu masukan margarine cair..
- Masukan adonan coklat ke dlm loyang yg di oles margarine dan taburi terigu atau olesi karlo. Panggang hingga matang kurleb 60 menitan, sesuaikan panas oven masing-masing. Tes kematangan tusuk lidi atau tusuk sate..
- Membuat cream butter: kocok semua bahan kecuali skm dan pewarna dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang kurleb 10~15 menitan. Masukan skm lalu kocok sebentar hingga tercampur rata. Ambil sebagian cream butter yg akan di beri pewarna. (saya pakai warna pink rose untuk hias seluruh cake, kuning untuk hidungnya, merah untuk pitanya, dan hitam untuk kumis dan garis pertegas pinggiran gambar, gunakan campuran warna merah, biru dan kuning untuk menghasilkan warna hitam).
- Setelah kedua bolu dingin, ambil bolu putih oles atasnya dengan selai blueberry lalu tumpuk dengan yang bolu coklat. Ratakan pinggiran bolu dengan pisau biar bolu bentuknya sama. Lalu hias dengan cream butter. Untuk wajah hello kitty nya gambar dulu dengan tusuk gigi, lalu hias menggunakan spuit lokal bintang tujuh, spuit renda untuk sekeliling pinggiran bawahnya, dan tangkai untuk hidung, kumis dan mempertegas pinggiran gambar hello kitty..
Get Latest Recipe : HOME