Resep Kue Lepat Tepung Ketan tersedia di ResepID.
Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID.
Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda.
Bahan Membuat Lepat Ketan Pisang
- Prepare 150 gr of ketan putih (rendam 2 jam).
- Prepare 5 buah of pisang raja matang.
- You need 120 gr of kelapa parut.
- You need 100 gr of gula pasir.
- It's 1 sdt of garam.
- It's of Daun pisang secukupnya untuk membungkus.
Langkah Memasak Lepat Ketan Pisang
- Tiriskan ketan, taruh di wadah, campur dengan pisang raja matang yang telah di lumatkan, tambahkan kelapa dan gula pasir serta garam lalu aduk rata..
- Ambil daun pisang yang sudah dipotong secukupnya, isi dengan 1,5 sdm adonan lalu bungkus menggulung dan lipat di kedua sisinya.
- Lalu kukus kurang lebih 30 menit.
- Setelah itu lepat dapat disajikan.
Lepet (), Leupeut (), or Lepat (Malay/Indonesian) is a type of sticky rice dumpling mixed with peanuts cooked with coconut milk and packed inside a janur (young coconut leaf) or palm leaf. It is a delicacy commonly found in Javanese and Sundanese cuisine (of Java, Indonesia), and often consumed as a snack. It is similar to lontong, but with a stickier texture and richer flavor due to the use of. Bahan : ~ Ketan ~ Garam ~ Kelapa parut ~ Daun pisang ~ Tali ravia Merdeka.com - Lepat, begitulah masyarakat Gayo menyebutnya. Penganan yang terbuat dari tepung beras ketan, dibalut dengan daun pisang, menjadi makan wajib bagi masyarakat Gayo menjelang Lebaran Haji.
Get Latest Recipe : HOME