Kalau nak lagi sedap Penggunaan santan pekat dalam resepi lepat pisang akan jadikan kuih lepat lagi lemak dan manis.
Budi daya tanaman pisang tak lepas dari ancaman serangan panyakit yang dapat menyebabkan terjadinya penurunan hasil baik kualitas maupun kuantitasnya.
Layu fusarium pada tanaman pisang disebabkan oleh jamur Fusarium oxysporum.
Bahan Membuat 18. Lepat Pisang Ketan
- Prepare 2 sisir of Pisang gedah.
- It's 1/2 kg of beras ketan putih.
- You need 1/2 buah of kelapa parut.
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare 6 sdm of gula pasir.
- Prepare 1/4 of gula merah.
- Prepare Secukup of nya daun pisang gedah/kepok y (agar tdk pahit).
Langkah Memasak 18. Lepat Pisang Ketan
- Hancurkan pisang dg gelas. Lalu tambahkan kelapa parut. Aduk rata. Tambahkan gula merah dan gula pasir aduk rata. Setelah itu tambahkan beras ketan. Aduk sampai rata..
- Layukan daun pisang di atas kompor. Sesekali aja agar layu. Kmudian lap daun pisang dgn kain bersih. Bisa lgsg panaskan kukusan ya dan tutup diberi serbet bersih.
- Ambil adonan pisang lalu letakkan di atas daun pisang. Daun pisangnya dibuat 2 tumpuk ya agar adonan sewaktu direbus tdk kluar. Lakukan sampai adonan habis..
- Kemudian kukus selama 45 menit. Siap disantap. Lagi hangat juga enak apalagi disimpen dikulkas enak juga..
Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung. Resep kue bugis ketan hitam hanya menggunakan bahan bahan seperti tepung ketan, gula pasir Jika ada perbedaan biasanya hanya pada tampilannya saja. Kalau kue lepat bugis asal padang ⇔Ambil selembar daun pisang muda, letakkan adonan secukupnya dan isi bagian tengahnya, tutup. Jantung Pisang adalah bunga dari tanaman pisang.
Get Latest Recipe : HOME