Pepes ayam presto Menu andalan AYAM PEPES & BAKAR tentu tetep PRESTO (tulang lunak). Menu Favorit Pepes Ayam Ayam yg biasanya digoreng/dibakar dibuat dengan sensasi yang berbeda dengan bumbu pepes yang pedas menghasil. Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat.

Bahan Membuat Pepes ayam presto

  1. It's 1/2 kg of ayam.
  2. Prepare secukupnya of daun pisang.
  3. You need 5 lembar of daun salam.
  4. It's 3 batang of serai potong 2 bagian.
  5. It's Secukupnya of daun kemangi.
  6. It's of bumbu halus.
  7. It's 8 siung of bawang merah.
  8. Prepare 4 siung of bawang putih.
  9. You need 1 ruas jari of kunyit.
  10. You need 3 butir of kemiri.
  11. Prepare 1 ruas jari of jahe.
  12. You need 1 ruas jari of lengkuas.
  13. You need Secukupnya of garam.
  14. It's Secukupnya of merica bubuk.

Langkah Memasak Pepes ayam presto

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong. Sayat2 dagingnya. Lumuri dengan bumbu halus. Diamkan sekitar 5 menit hingga bumbu meresap..
  2. Ambil daun pisang masukan 1 potong ayam, 1 daun salam, 1 potong serai dan daun kemangi. Sematkan memakai lidi. Ulangi hingga ayam satu persatu dibungkus daun pisang..
  3. Siapkan panci presto tambahkan air dan kukus sekitar 35 menit. Matikan api dan jangan langsung dibuka, diamkan presto hingga tidak berbunyi..
  4. Angkat dan sajikan pepes ayamnya. Lebih enak dimakan dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta..

Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Setiap pepes punya cita rasa masing-masing yang gak bisa disamakan. Kalau kamu kebetulan punya daging ayam melimpah, coba deh bikin pepes ayam pedas yang sangat nikmat. Campur daun bawang dan kemangi, beri minyak goreng, aduk. Seperti contoh pepes ikan, pepes tahu, pepes kemangi, pepes jamur dan masih banyak lainnya.

Get Latest Recipe : HOME