Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas ala Ummu Musa Aduk rata semua bahan dan tambahkan ayam suwir, bumbu halus, telur dan jamur. Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Tahu yang Enak, Gurih, dan Mudah dari Berbagai Daerah. Dibuat dari Bumbu dan Resep Pilihan (Rekomended).

Bahan Membuat Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas ala Ummu Musa

  1. Prepare 400 gram of tahu putih.
  2. You need 200 gram of jamur tiram yg sudah disuwir.
  3. You need 2 batang of daun bawang, potong2.
  4. You need 1 batang of serei, ambil putihnya iris halus.
  5. You need 2 butir of telur ayam.
  6. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
  7. You need 1/2 sdt of merica bubuk.
  8. You need secukupnya of gula dan garam.
  9. It's of Bumbu halus :.
  10. You need 10 siung of bawang merah.
  11. You need 5 siung of bawang putih.
  12. Prepare 2 buah of cabe merah besar.
  13. Prepare 3 cm of kunyit (optional).
  14. Prepare 3 butir of kemiri (optional).
  15. It's secukupnya of minyak untuk menumis.
  16. You need secukupnya of daun pisang yg sudah dijemur.
  17. You need secukupnya of tusuk gigi untuk menyemat.

Langkah Memasak Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas ala Ummu Musa

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Matikan api. Dalam wadah hancurkan tahu sampai halus, beri tumisan bumbu, merica bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam, serei dan telur aduk rata. Masuk kan jamur dan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasanya. Kalo ingin tambah pedas beri potongan cabe rawit..
  2. Ambil 2 sdm adonan pepes, taruh dalam potongan daun pisang. Bungkus dan sematkan. Lakukan sampai adonan habis..
  3. Tata dalam panci kukusan yg telah diberi air secukupnya. Kalau saya pake presto biar cepet. Kukus selama 5-8 menit dihitung mulai desisan pertama. Setelah matang, biarkan uapnya hilang..
  4. Pepes tahu jamur pedas siap disajikan. Selamat mencoba..
  5. Pepes tahu jamur.

Jadi, panaskan dahulu daun pisang di atas. Resep membuat botok jamur tiram. ►. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Pepes tahunya ga dibuat pedas karena biar anak balita bisa icip icip pepes tahunya juga buat makan siang. Pepes tahu pedas jamur rasanya enak banget cara buatnya juga mudah Ada saran comment ya Hanya untuk mengisi waktu.

Get Latest Recipe : HOME