Pepes Tahu Jagung Manis (tanpa daun)

Bahan Membuat Pepes Tahu Jagung Manis (tanpa daun)

1. Prepare 5 buah of tahu putih(saya: tahu kuning).
2. You need 1 buah of jagung manis, pipil.
3. It's 1 butir of telur.
4. It's 2 batang of daun bawang iris halu,.
5. Prepare 2 buah of cabe hijau besar, iris tipis.
6. You need 2 lembar of daun salam.
7. Prepare 1 batang of sereh, ambil bagian putihnya, iris halus.
8. You need 1 buah of tomat sedang, potong-potong kasar.
9. Prepare 1 sdt of garam.
10. You need 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
11. It's 1 sdt of gula pasir.
12. Prepare of Bumbu yang dihaluskan:.
13. You need 5 buah of bawang merah.
14. It's 2 buah of bawang putih.
15. It's 1 sdt of lada.
16. It's 1 butir of kemiri.

Langkah Memasak Pepes Tahu Jagung Manis (tanpa daun)

1. Haluskan tahu, uleg bumbu.
2. Campur jadi satu, tahu, bumbu halus, daun bawang, jagung manis, bumbu iris, dan bumbu lainnya. Aduk rata. Tes rasa. Kalau sudah pas, tambahkan telur, aduk rata lagi..
3. Masukkan ke dalam cetakan (saya pakai rantang, bisa juga pakai cetakan puding atau loyang ya mom). Kukus selama kurleb 20 menit. Angkat. Sajikan saat sudah agak hangat..

Get Latest Recipe : HOME