Bahan Membuat Dessert Puding Busa Regal Box
- You need 1 Sacset of Agar - agar walet (warna bening).
- Prepare 400 ml of Susu UHT.
- Prepare 3 sachet of Susu Kental Manis.
- You need 40 grm of Butter.
- It's 4 SDM of Gula.
- You need 1/2 SDT of Garam.
- You need 1/4 SDT of Vanila bubuk.
- It's 3 Butir of Telur.
- You need 1 Sendok of Sp/ovalet.
- It's 1 sachet of Susu bubuk.
- You need of Es batu bubuk (secukupnya).
- It's of Milo (secukupnya).
- You need of Regal (secukupnya).
Langkah Memasak Dessert Puding Busa Regal Box
- Masukan kedalam panci agar agar, susu uht, susu kental manis (2 sachet), garam, gula, vanila, butter di aduk lalu nyalakan kompor.
- Sambil di aduk masukan butter dan kuning telur aduk sampai mendidih. Sambil menunggu mendidih kocok putih telur hingga menghasilkan busa padat. Kemudian campurkan bahan yg sudah dicampur untung lapisan pertamanya ke dalam bisa telur kocok sampe merata (dimasukannya dalam keadaan panas agar putih telur matang). Masukan ke dalam box untuk lapisan pertama..
- Untuk lapisan kedua yaitu membuat whipcream Regal yaitu masukan 1 sachet susu bubuk, 1 sachet susu kental manis, gula (secukupnya) dan Sp/ovalet 1 sendok serta es batu serut kemudian mixer selama 5 menit dengan kecepatan tinggi setelah jadi campurkan Regal kocok hingga merata setelah jadi masukan ke dalam box untuk lapisan kedua.
- Lapisan ketiga tumbuk kasar Regal madukan ke dalam box untuk lapisan ke 3..
- Lapisan ke 4 isikan lagi dengan whipcream.
- Kelima taburi dengan Milo, lalu diamkan di freezer sekitar 2 jaman agar lebih enak ketika dinikmati saat dingin.
Get Latest Recipe : HOME