Bahan Membuat Pepes Tahu Telur Asin
- It's 4 buah of tahu, potong dadu.
- It's 2 buah of telur ayam, kocok lepas.
- It's 200 ml of susu segar.
- It's 2 buah of telur asin mentah ambil merahnya saja, potong kecil-kecil.
- Prepare 1/2 buah of bawang bombay, rajang kasar.
- Prepare 2 buah of bawang putih, haluskan.
- You need 1 sendok teh of Royco Ayam.
- You need 1/2 sendok teh of merica.
- Prepare sesuai selera of Garam.
- It's 2 sendok of margarin buat menumis.
Langkah Memasak Pepes Tahu Telur Asin
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, sisihkan.
- Campur telur ayam dan susu aduk rata, lalu masukkan Royco, merica dan garam..
- Letakkan tahu di mangkuk tahan panas..
- Taburi dengan bawang tumis dan telur asin..
- Tuangkan campuran susu..
- Kukus 30 menit..
- Sajikan panas-panas.
- Bisa diteruskan dengan dipanggang selama 20 menit bila suka, teksturnya akan lebih kering.
- .
- .
Get Latest Recipe : HOME