Kacang merah kaya akan mineral seperti folat, kalsium, magnesium, dan kalium yang mampu menekan kadar homosistein.
Membuat nugget tahu sama seperti membuat nugget lainya, bahkan tidak ada yang berbeda dalam Nugget tahu ini memiliki cita rasa yang khas juga bisa dinikmati semua kalangan dengan perpaduan.
Kacang merah berasal dari kawasan Amerika yang kemudian menyebar luas hingga masuk ke Indonesia.
Bahan Membuat Nugget kacang merah
- It's 200 gr of kacang merah.
- You need 100 gr of udang (buang kulit, kepala dan ekor).
- Prepare 2 butir of telur.
- It's 1 buah of tahu kecil.
- Prepare 1/2 bks of Royco ayam.
- You need 1/2 sdt of lada bubuk.
- It's of Minyak goreng.
- You need of Bumbu halus.
- It's 4 siung of bawang putih.
- You need of Bahan pelapis.
- Prepare 1 butir of telur (saya putih telur).
- You need Secukupnya of tepung panir.
Langkah Memasak Nugget kacang merah
- Didihkan air di panci masukkan kacang merah masak 2 menit matikan kompor tutup rapat pancinya dan diamkan 1 jam, saring kacang merahnya. Blender semua bahan. Jika blendernya macet tambahkan minyak goreng dan Aduk2 selama proses blender supaya membantu biar ga macet..
- Panaskan kukusan. Siapkan wadah anti panas, kalau punya saya pakai plastik tahan panas di bungkus seperti pepes. Kukus selama 20 menit. Diamkan hingga dingin. Baru di potong-potong. Gemes liat bintik2 merahnya... 😍.
- Satu persatu celupkan ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir, tekan2.bisa langsung digoreng atau dijadikan stok..
- Selesai... Alhamdulillah.
Sebab makanan ini sering dijumpai dan Nugget dibuat menggunakan gilingan daging yang dicampurkan dengan aneka bahan pelengkap. Sajian nugget tempe adalah hidangan lezat yang akan tentu dapat anda buat di rumah. Sajian ini akan cocok diberikan pada si kecil untuk bekal makan siang yang enak. Nah, bagi ibu yang juga tertarik. Simak Ngocok Memek Merah Mulus Abg Abg Sange Ngocok Memek Sampai Muncrat.
Get Latest Recipe : HOME